綜合成因需要採用綜合的解決方法。

 膽結石的原因            
             

遺傳因數
要視乎家族歷史和種族的遺傳因子的傾向,血脂代謝異常的問題與遺傳有關,有些人士傾向分泌膽汁中的膽固醇會偏高,固此膽結石的比例也會較高。
    女性
女士比男士患有膽結石的機會較多,而婦女有服食避孕藥的比沒有服食避孕藥的患結石比率又較高;因為雌激素增加,影響了在膽汁中的膽固醇水平。
 
         
         
懷孕
懷孕時期,不但女性荷爾蒙上升,影響膽汁的經常性飽和,並且膽囊的張力降低,令膽汁囤積,容易有膽結石的情況。
避孕藥
長期服用避孕藥,及更年期服食荷爾蒙的婦女,雌激素受到影響,而雌激素抑制膽酸的形成,增加了膽汁中膽固醇的含量,促進膽結石的產生。
 
         
         
降血壓藥
高血壓病人服食之降膽固醇藥物,需然能將血液中的膽固醇降低,但同時影響了膽汁的分泌,較易患上膽結石。
糖尿病
糖尿病人的胰臟也有問題,亦會影響到膽鹽之消化,並且糖尿病人一般的脂肪酸和三酸甘油酯的水平也較高,因而也較容易患膽石 。
 
         
         
肥胖
肥胖人士,膽汁中的膽固醇濃度較高,相對便更易飽和,容易形成膽固醇結石。
迅速減肥
若身體在一下子便燃燒了太多的脂肪,肝臟會分泌額外的膽固醇轉化為膽汁,這也可能會導致膽結石,對於代謝脂肪長期的抑制和受損。
 
         
         
年長
發病率會隨著年齡而增加。年紀大,運動量少,膽囊收縮力差,而肝臟分泌的膽酸及卵磷脂又不足,令過多的膽固醇不能及時溶解,便形成結石。
高油低纖
每天的膽汁分泌是有一定的數量,過量攝取高脂肪、油膩和油炸的食物,又缺乏纖維飲食,讓膽固醇無法溶解並且飽和,容易患上膽結石。
 
         
         
高度精製
高度精製的碳水化合物、牛奶、芝士、雞蛋、汽水、及缺乏水份的食物,令膽臟的工作沈重,會容易患有膽石。
維生素低
維生素C及E能幫助清除壞膽固醇,以致避免壞膽固醇影響了膽酸濃度,故此,維生素C及E水平低會更容易患有膽石。
 
         
         
不規律
時吃時不吃,令空腹時間長,減少膽囊的收縮和排空,可能導致膽囊排空較慢和膽汁殘留較多,緩慢膽囊收縮,促進結石的情況。
酒精
酒精嚴重的破壞肝臟,導致有不同嚴重肝病,肝膽互相連結,酒精引致膽囊慢性發炎,膽汁淤積,也會引致膽結石。
 
             

 

 預防與改善的方法            
             
高纖維
水溶性纖維主要來自豆類、麥皮、水果,有助降血中膽固醇。非水溶性纖維食物:如麥麩、全麥榖類及蔬菜,可以吸附腸道內的膽酸隨糞便排出體外;兩者都能有效幫助減低膽固醇在膽囊中的飽和。
    極低脂肪
飲食中減少動物性脂肪的攝取,少肉少油膩;有效減少結石的產生。相對來講,素食者患上膽結石會較低,但若飲食中很油膩,當然也會發病。
 
         
         
補充營養
適量補充維生素C及E,對避免膽結石有一定的幫助。
卵磷脂
補充卵磷脂,或進食含卵磷脂的食物,能幫助脂肪的新陳代謝,將膽結石變小。
 
         
         
黃豆
黃豆亦能減低膽固醇在膽內的飽和,對膽結石有幫助,因為黃豆含有卵磷脂,而膽汁的成份中是含有卵磷脂。
排膽石
坊間有排膽石的配方,可以從網上得到。在安全情況下進行以葡萄柚或檸檬配橄欖油的配方,作為排膽石之用。
 
         
         
大薊
大薊含有的化合物對肝臟很有益,保護其免退化現象、對已損傷之的組織有修復的效果、又可以剌激肝細胞的再生長。肝臟功能好,可以直接幫助預防或治療膽結石。
牛膽質
牛膽質是一種中藥,主要的成份有是膽酸鈉鹽,是一種氨基酸、卵磷脂..等等,有助於增加膽汁的形成和分泌,藉以幫助分解脂肪和油脂。
 
         
         
胡椒薄荷
胡椒薄荷可治療消化性疾病,包括膽結石症狀,過度漲氣,不同藥草配方中,專用來溶解膽結石。
薑黃
薑黃能夠刺激膽汁的流出,幫助分解飲食裡的脂肪,預防治療膽囊失調所造成的各種疾病。
 
         
         
茴香
茴香、蒲公英含有豐富的卵磷脂鉀,能增進肝臟和膽囊的功能。
甜菜汁
除排膽石外,甜菜汁也有清肝的作用,而在排膽石前,儘可能連續五天喝鮮榨蘋果汁,偶爾可加入梨子汁,這會令排膽石的效果更加好。
 
             

 

 儘量減少              
               
甜與精煉
儘量減少糖量和精製碳水化合物,避免晚餐時大吃大喝,避免糖製品、各種動物性脂肪、肉類、油炸食物、人造奶油、汽水、咖啡、巧克力和精製的醣類,可避免有膽石。
    油膩食物
各種動物性脂肪、煎炸和肥膩的食物,會需要大量的膽汁消化,每天的膽汁有定量的,若長期令膽內的膽固醇不平衡,便形成膽結石,故此最好儘量避免油膩食物。
    酒類
酒精嚴重的傷害肝膽,要想法戒除,避免酒精嚴重的破壞肝臟,導致有不同嚴重肝膽的疾病,少飲為上。
 
       

 

 

 
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